Klimafrühling: Micro-Messe Mehrweggeschirr in Holzkirchen
Die Klimamanagerinnen des Landkreises möchten auf eine Veranstaltung im Zuge des Klimafrühlings im Oberland hinweisen:
Pizza im Karton, Eis im Becher, Mittagessen in Styropor und Pappschachteln – Essen zum Mitnehmen produziert täglich 770t Müll in Deutschland. Die Ressourcen dieser Erde sind endlich und es ist Zeit zu handeln. Zum Bespiel kann Essen zum Mitnehmen in wiederverwendbaren Behältern ausgegeben werden, statt in Einweggeschirr.
Sie sind GastwirtIn und fragen sich, wie Sie das umsetzen können?
Am 17. Mai zeigen wir es Ihnen im Rahmen einer Klimafrühling Veranstaltung! Von 15.00 – 18.00 Uhr bei machtSINN in Holzkirchen können die Behälter selbst bei Speis und Trank getestet werden. Für Fragen sind die Anbieter und erfahrene GastronomInnen vor Ort und stehen zur Verfügung! Anmeldung auf https://machtsinn.bayern oder www.klimafrühling.com
Die Bäckerei Perkmann hat sich bereits für das Pfandsystem Vytal entschieden – jetzt können dort Mittagessen und Kaffee im Mehrwegbehälter bestellt werden. Der Bräuwirt in Miesbach möchte ebenfalls ab sofort das ToGoEssen in Mehrwegschalen anbieten. Noch ist Hanni Huber unschlüssig, welches System für den Bräuwirt das Richtige ist. Deshalb wird Sie sich auf der kleinen Messe am 17. Mai ein finales Bild machen und danach für einen Anbieter entscheiden.
Als zusätzlichen Anreiz haben der Gemeinderat in Weyarn, mit besonderer Unterstützung von Bürgermeister Wöhr und der Stadtrat von Miesbach beschlossen, die GastronomInnen bei der Umstellung finanziell im Rahmen einer Förderung zu unterstützen. Damit wird der anfängliche Extra-Aufwand unterstützt und die Einführungskosten übernommen. Im laufenden Geschäft sind die Kosten für Mehrweg- und Einweggeschirr gleichauf. Astrid Güldner, 2. Bürgermeisterin der Stadt Miesbach würde sich sehr freuen, wenn weitere Gemeinden im Landkreis diesem Beispiel folgen. Für konkrete Fragen zur Umsetzung der Förderung steht Sie gerne zur Verfügung.
